Secuit Tradisi Dari Bumi Handayani
Menghadirkan kembali kehangatan masakan rumahan tempo dulu. Di Masak tradisional dengan tungku kayu dan di bungkus dengan daun jati yang ramah terhadap bumi
“ Sebuah Cerita tentang Perjuangan dan Kelestarian”
Sego Warisan Simbah tidak lahir begitu saja. Kami berdiri di atas pondasi sisa-sisa semangat perjuangan yang tak pernah padam dalam dunia usaha. Di tengah gempuran zaman dan modernisasi, kami memilih untuk menoleh ke belakang, memeluk erat akar budaya, dan menghidupkannya kembali.
Melalui sebungkus nasi bungkusa daun jati dan racikan bumbu tradisional, kami berkomitmen untuk melestarikan kuliner budaya Nusantara. Setiap suapan adalah penghormatan bagi dedikasi leluhur Gunungkidul, sebuah warisan rasa yang jujur, autentik, dan sarat akan nilai sejarah. Kami tidak hanya menyajikan makanan, kami merawat warisan budaya leluhur Gunungkidul.
(Our Core Values)
Semangat Perjuangan (The Spirit)
Setiap hidangan dimasak dengan kegigihan dan dedikasi penuh, menghargai setiap proses layaknya perjuangan para pendahulu.
Pelestarian Budaya (Cultural Preservation)
Kami menjaga resep asli Gunungkidul tetap hidup dan relevan, mengenalkannya kembali kepada generasi muda sebagai warisan berharga.
Rasa yang Jujur (Authentic Taste)
Menggunakan bahan lokal pilihan dan metode memasak tradisional demi mempertahankan cita rasa asli peninggalan leluhur .